スタッフブログ

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y’s家 孝 おかみのつぶやき 2


昨日も多くの方にコメントやリアクションをいただいて、ありがとうございます!調子に乗って2回目です(笑)

私が厨房をメインにさせていただくことになって、2年以上が経ちました。その経緯は次回語るとして・・・(軽く次回予告)

まだまだ未熟なおかみですが、多くの方にお料理を愛していただき、感謝でいっぱいです♪

私のお料理に対するちょっとしたこだわりですが、私はいつも、家族や大切な人に作っている気持ちで料理をしています。

当たり前のことですが、衛生面や食材、そして味。お酒に合うだけでなく、健康面も考えちゃいます。

お店の経営ですから、利益追求も欠かせないのですが、でもついつい・・・(あ、社長に怒られる!)

美味しく楽しく、そして体に良いものを!私の料理を召し上がっていただく方は、みんな大切な人なんです。

大切な人のおかあちゃんになりたい、そんなおかみです(^_-)-☆

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【豆腐ハンバーグきのこあんかけ】

 

居酒屋 y’s家 孝-TAKA-

住所
〒187-0002
東京都小平市花小金1-11-7
アクセス
西武新宿線「花小金井駅」北口を出て徒歩約1分

TEL/FAX 042-453-2222
Mail info@ys-taka.com

営業時間
17:00~24:00(L.O.23:30)火、水、木、金、土曜日
17:00~22:30(L.O.22:00)日曜日
定休日 月曜日

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