スタッフブログ

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y’s家 孝 おかみのつぶやき 37 NEW


今日も朝から、唐揚げをいーーーっぱい仕込んだおかみです♪

昨日もお一人様で唐揚げ15個で自己記録更新!感謝祭を盛り上げていただき、本当にありがとうございます。

鶏肉をひたすら切っている時に、いろいろと考えたり思い出したりするのですが・・・。

私に染みついている思考と言いますか、二十歳前後のピッチピチだった頃に学んだのが看護師としての教育でしたので(笑)

どんな事象も捉えて考える時には『その根拠は?』どんな行動にも『その目的は?』と、徹底的に植え付けられたものです。

今の看護教育はもっともっと厳しいんでしょうね~。

なので、ガッチガチに理詰めで合理性を考えてしまうことが多く、(真面目でしょ(笑))、時には緩めなければ・・・意味がないと思われることもあって良いのでは・・・と、自分を戒めます(^^;)

なーんて、固いことを語ってしまいましたが(汗)いろんなお仕事で共感していただける方も、いるかなぁ。

唐揚げはじめ、いろんなお料理は『多くのお客様に喜んでいただきたい!』そんな目的、いや思いで作っています♪

今日も、おかみの思いがたっぷり詰まった唐揚げ達が、スタンバイしていますよ~!

居酒屋 y’s家 孝-TAKA-

住所
〒187-0002
東京都小平市花小金1-11-7
アクセス
西武新宿線「花小金井駅」北口を出て徒歩約1分

TEL/FAX 042-453-2222
Mail info@ys-taka.com

営業時間
17:00~24:00(L.O.23:30)火、水、木、金、土曜日
17:00~22:30(L.O.22:00)日曜日
定休日 月曜日

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