スタッフブログ

スタッフブログ

y’s家 孝 おかみのつぶやき 82 ~新年会ご予約承り中!~


あやうく三日坊主になりそうだった、おかみです・・・。ゆるゆると、まだOK!ってことで(^^;)

昨日は定休日をいただきましたので、夜はテレビざんまい♪サッカーも気になったけど、健康に有効な食材の番組。大好きなんです♪ガッツリ観ちゃいました。

今までも、居酒屋 y’s家 孝のおかみとして、体に良いお料理を・・・と思ってきましたが、その知識をもっと追求したくなりました。

安全な食材で美味しい料理をご提供するのは、当たり前のことですが、さらに健康効果を期待できる料理を召し上がっていただきたく、これも2019年のおかみの課題にしようかな(^_-)-☆

さっそく今日は、『疲労回復効果』『脂肪代謝促進効果』があるというマッシュルームを使って、マッシュルームとミニトマトのガーリック炒めを作りました♪

小鉢でのご提供です。年明けで疲れているアナタ!にんにくたっぷりでスタミナ抜群!!お酒にも合う!!ぜひご賞味を~

それから、シムさん作の、かつおのなめろうもありますよ(^^)/珍しいでしょ~

image1 (97)

居酒屋 y’s家 孝-TAKA-

住所
〒187-0002
東京都小平市花小金1-11-7
アクセス
西武新宿線「花小金井駅」北口を出て徒歩約1分

TEL/FAX 042-453-2222
Mail info@ys-taka.com

営業時間
17:00~24:00(L.O.23:30)火、水、木、金、土曜日
17:00~22:30(L.O.22:00)日曜日
定休日 月曜日

当店Facebookはこちら
http://on.fb.me/1fDA1ug
  • facebook
  • twitter